Witam! :)
W końcu coś ugotowałem porządnego :). Ostatnio mam mało czasu na gotowanie, stąd rzadko można coś nowego zobaczyć. Łapcie super przepis :]
Składniki:
1,5 kg schabu bez kości
3 łyżeczki mieszanki do pieczeni (obojętnie jaka)
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka chilli
2 ząbki czosnku
1 cebula
0,5 szklanki wody
Przygotowanie:
Umyty schab natrzyj przyprawami i odstaw do lodówki na 24 h. Po tym czasie posyp wierzch schabu pokrojoną cebulą i czosnkiem. Całość owiń folią aluminiową. Następnie przenieś "zawiniątko" do naczynia żaroodpornego, wlej wodę. Piecz schab w temperaturze 180 stopni przez ok. 2 godziny. Idealnie pasuje do ziemniaków z koperkiem i buraczkami. Smacznego :)
