Gyros super prosty

Witam! :) 

Uwielbiam kurczaka za to, że jest bardzo smaczny i można go przyrządzić na wiele sposobów. Pokaże Wam, jak zrobić sobie smacznego kurczaka :).

Składniki: 

1 kg piersi z kurczaka 

4 łyżki przyprawy do gyrosa 

olej 

Przygotowanie: 

Piersi myjemy, oczyszczamy z jakichkolwiek resztek tłuszczu itp. Następnie kroimy kurczaka w drobną kostkę, wrzucamy do miski oraz dodajemy przyprawę do gyrosa. Ja użyłem mieszanki z Prymatu,bo zawiera jałowiec (kocham tę przyprawę). Wlewamy na rozgrzaną patelnię tyle oleju, aby zajął tylko dno patelni. Potem wrzucamy pokrojone mięsko z przyprawką i smażymy przez ok. 10 minut. I to wszystko. Proste i smaczne. 

Do gyrosa podałem surówkę colesław ( kupną :( ), marchewkę ze słonecznikiem i sos tysiąca wysp. 

Marchewka ze słonecznikiem- składniki i przygotowanie:

3 marchewki 

3 łyżeczki majonezu 

50 g prażonego słonecznika

0,5 łyżeczki soli 

0,5 łyżeczki cukru 

Umyte i oskrobane marchewki zetrzyj na dużych oczkach tarki, dodaj majonez, sól, cukier i słonecznik. Dokładnie wszystko wymieszaj. 

Sos tysiąca wysp- składniki i przygotowanie: 

3 łyżki majonezu 

3 łyżki ketchupu 

1 łyżka jogurtu naturalnego

sok z połówki cytryny 

2 szczypty suszonego koperku 

szczypta soli 

szczypta pieprzu 

Wszystkie w.w. składniki wymieszaj dokładnie w misce. 

Smacznego! :)